Pri príležitosti medzinárodného dňa rodiny organizuje SOŠ HSaO, Na pántoch 9, BA 1. ročník súťaže o najchutnejšiu jablkovú štrúdľu, ktorá sa uskutoční stredu 21. 5. 2014 za účasti troch generácií: žiak – rodič – starý rodič. Súťaž sa realizuje pod záštitou Mgr. Petra Húsku, člena Rady školy SOŠ HSaO. Hodnotiaca komisia vyberie najchutnejšiu jablkovú štrúdľu a víťaz bude odmenený zaujímavou odmenou. Napečené štrúdle doručí škola do domovov seniorov.
8:00 – 9:00 Registrácia súťažiacich (školská jedáleň)
Organizačné pokyny k súťaži
Preberanie surovín a inventáru
Prípravné práce (čistenie, strúhanie jabĺk)
9:00 – 11:30 Samotný priebeh súťaže – príprava štrúdlí
(vaľkanie cesta, príprava náplne, plnenie, pečenie)
11:30 – 12:00 príprava na expedíciu
(krájanie, servírovanie, balenie)
12:00 – 13:00 dokončovacie práce – hygiena pracoviska, inventáru,
Degustácia štrúdlí hodnotiacou komisiou
13:00 Vyhodnotenie súťaže (školská jedáleň)